第975章 酒是喝茅台的(1 / 2)
「我跟你讲,要不是葛老师,这个价格肯定不卖给你的。都是看在葛老师的面子上,你晓得吧。」
一个五十多岁,白了头发的男人,拍着三轮车,一脸的你赚大了。
王言含笑点头,利索的从兜里掏了三百块钱:「葛老师来之前就说,你是他实在的朋友,肯定也会照顾我的。现在一看,果然如此,真是太感谢了。」
「那你看,我们都是多少年的老朋友了。行了,你骑走吧。葛老师,有时间吃饭啊。」
「好的呀,半个月以后夜东京开业,我请你去那里吃。」葛老师应了下来,并十分自觉的弄了纸板垫着,坐到了三轮车的车斗里。
这是正骑的三轮车,不是两个軲辘在前一个軲辘在后的倒骑驴。说起来,王言真是第一次骑这玩意儿,要是驮个姑娘嘛也就算了,却是一个絮絮叨叨的老小子。
葛老师说道:「怎麽样,我没骗你吧?我跟他几十年的老朋友了。」
「多谢葛老师帮忙了,等金宝妈妈串好了羊肉串,你多吃一些,犒劳犒劳。」
「你以为我为了吃你的羊肉串啊?我多大年纪了?羊肉串吃多了能消化的了吗?我看你是恩将仇报。」
「那你不吃了?」
「哦呦,我说小东北啊,你脑子怎麽都不转的?吃过了不消化,少吃一些嘛。你要真是烤的好,那我就勉强再多吃一点,好好给你提提意见。」
「先说好啊,吃多了难受明天可别说我故意让你难受的。」
「不可能,你真当我老糊涂呢?」葛老师强烈表示不满意,转而发现路线不对,赶紧的拍着王言的后背,「你往哪骑呢?走错了。」
「哦呦,我说葛老师啊,你脑子怎麽都不转的?我嘛要摆摊卖烧烤的呀,不要买肉,买调料的?不烤羊肉串,烤三轮车?」
「你这话怎麽那麽熟悉呢?」
「看看,还不承认呢,老糊涂了吧,刚说过的就忘了?」
「你才糊涂呢,我是一时没想起来,别说,你学的还挺像。」
王言哈哈笑,蹬着三轮带着老小子一起去买了羊肉丶洋葱还有其他的一些调料之类的。倒也不是他故意带着葛老师,只不过是顺路罢了,更方便一些,好歹有个帮忙拎东西的。
不仅仅是买肉丶菜丶调料,还有保鲜的泡沫箱子丶小刷子丶小碗碟丶药碾子丶烤箱丶竹签子之类的,弄了一大堆。东西还不很好找,正经打听了几圈。尤其烤箱,他要的很长,需要现做。不过好在并不是多麽难的玩意儿,多给一些钱,下午就能做好。
帮忙提着调料,葛老师奇道:「你买药材干什麽?」
「做调料啊,这有什麽稀奇的,那香叶丶肉桂什麽的,不也都是中草药?我跟你说啊,葛老师,我这调料可是祖传的方子,保你吃了一串想两串,吃两串想十串。」
「这个我知道,接下来是不是你这肉的颜色怎麽不对啊?你再说你用的是上等的肉,上等的佐料。」
王言哈哈笑:「葛老师还挺幽默的。」
「是陈佩斯的羊肉串卖的好。」葛老师也哈哈笑起来,「不过说起来,你是不是也得办个营业执照?你别嫌我说的难听啊,万一你得罪了人,人家吃了串就说坏肚子,就要讹你的钱,那你怎麽办?这可是在哪都有的。你生意好嘛,人家就眼红,就要搞垮你,你得多考虑啊。」
「葛老师就是老成持重,考虑周全,回头我就去问问。」
对于王言给面子的话,葛老师很满意的点头,要不他怎麽喜欢跟王言说话呢,王言说话有时候特别好听……
回到了房子,已经是中午时候。
王言喊了金宝妈妈下来,切了几块肉给打了个样,而后便做了午饭,招呼着金宝妈妈,跟葛老师一起吃了一顿。
接着,他在那边弄着乾料,金宝妈妈在那切肉进行腌制,葛老师在一边看。他终究还是够意思的,看了半晌,等到肉腌好了,还是上手跟着金宝妈妈一起穿起了肉串。
这个间隙,王言也配好了调料,去取了烤箱。等他在楼下升起炭火时,已经是临近晚上了。在外工作的人都回来,在家工作的人,也都出来做饭,或是觅食。
小胖墩回来根本就不进屋,背着小书包蹲在王言身边,看王言来回的翻烤着烤箱上的羊肉串。金宝妈妈也不说什麽,她知道那就是给大家烤的。就在公用厨房那里做菜,当然都是王言买回来的,晚上要一起吃的。
金宝妈妈用着手背擦了额头,看着门外蹲在那里的大胖儿子,锤了锤腰,露出满足的微笑……
「哦呦,你真要做烧烤啊?」
大老远的,玲子的声音就响起来,「老远就闻到香气嘞,我一猜就是你烤的。」
「你回来的是真巧啊,玲子。」王言随手从来自葛老师的一个小方盒子中拈出一把的乾料,转着羊肉串均匀洒落,拿了三根递给了玲子,「没准备太多,一会儿还得出摊,你尝尝味道吧,等我赚了钱,随便吃。」
「王老板大气。」玲子笑着接过了肉串,就是吃起来。
「你也有三个,不过你要给楼里的人每人送三串过去。」王言对着小胖墩扬了头,后者便很懂事儿的过来,小胖手抓着肉串就进屋了,先给她妈分了三,又在她妈的帮助下,狠狠的撸了一大口,这才嘶嘶哈哈的挨家挨户的去敲门。
这也便是玲子说的大气所在,肉也不便宜的。而且王言的羊肉串尽管远远不如柳条大串,但也是要比寻常小串大一圈的。
玲子连连点头:「你手艺真不错,就这个羊肉串,肯定发大财。佐料卖吧?我是说配方,你晓得吧?」
「我要赚钱呢,配方卖了能赚多少?实不相瞒,我是准备卖料的。」
「所以……这个羊肉串就是你的噱头?」玲子惊讶的看着坐在那里的王言,这是她跟王言见面两天的第二次惊讶。
第一次当然是惊讶于王言的厨艺,这一次则是惊讶于王言的想法。她是没想到,王言还挺有脑子的。
王言笑呵呵的:「差不多,没人买料我就卖串嘛。听说黄河路那边都是有钱人,我这个羊肉串,卖一块钱一串,应该不贵吧?」
「那边嘛肯定不贵的,也不是非要黄河路,乍浦路丶云南南路都可以的,那边都是有钱人。在咱们这边肯定卖不出去,好嘛,随随便便吃几串,一天薪水就没有啦,简直贵死了,都不容易,谁会吃的呀。」
「你这麽大一个老板娘,不照顾我生意的?」
「老板娘的钱也不是大风刮来的。」
玲子这边话音才落,葛老师吧唧嘴的说话声就接踵而至:「哦呦,小东北啊,我真没……哦,玲子回来啦,小东北烤的羊肉串蛮好吃的哈。」
「一块钱一串,你舍得吃啊?」
「我可是知道他成本的,今天一共花了六百。车就三百,烤箱五十……一串也就三毛钱。卖给黄河路嘛一块钱,你总不好赚我们那麽多吧?」
「我每天就能准备那麽多,今天就是给大家尝一尝,不在这边卖的。有七毛不赚,在这边赚那一两毛?」王言小声说道,「不过你要吃嘛,我肯定照顾你的。」
「够意思。」葛老师哎了一声说道,「不对啊,你不是跟我讲祖传中医吗?怎麽你炒菜做的那麽好吃,现在烧烤更好吃,还有祖传的调料配方?你家到底干什麽的?」
「就是祖传中医嘛,葛老师,你不知道中医有食补吗?我这都是一套的。」
「你还会中医啊?」玲子又惊讶起来。
葛老师说道:「会看,反正他双手搭上我的脉,就把我的身体症状说出来了,看着好像真有两手。」
「真的?」玲子伸出了双手,「你给我看看呗?我真没见过。」
「手脏,都是油。」
「哦呦,我都没嫌弃,你还说什麽?赶紧给我看看呀。」
王言好笑的摇头,却也还是双手搭住了她白皙的手腕,感受了半分钟,「月经不调,这是长期作息不良导致的,去药店开两副温经汤调理调理,平日里注意修养,早睡早起不喝酒就行。其他的没什麽毛病,健康的很。」
「你真会啊?那可好了呀,以后有个头疼脑热你都能给看看。」
「看不了。要是偏僻的地方,我当个赤脚医生,也就看了。这是上海,不缺医生,我给人开药吃出麻烦来,但又不是我的药造成的,人家一口咬定是我,那我可是要吃官司的,这可不是开玩笑,我可担不起。」
「看你认真的样子,逗你的,你倒是敢看,谁敢喝你开的药啊?还是卖你的羊肉串吧,王老板。」
玲子笑了笑:「不是要去黄河路嘛?这会儿已经热闹了,你还是赶紧去吧,要不然等到他们喝多了老酒,可没人吃你的羊肉串了。」
说完,她将吃过的三根签子扔到垃圾桶里,踩着高跟鞋,哒哒哒哒的进了楼内。
「吃饭吃饭。」王言已经熄灭了炭火,将烤箱放到了三轮车上。
「就三串啊?你再烤点儿啊?」葛老师手里还剩下一串没吃完,他希望更多。
「不要钱啊?尝尝滋味就行了,想吃饱也得等我赚钱了才好嘛。」
「你上午明明说让我随便吃。」
「也说了你吃多了消化不好,葛老师,孔夫子有言,老年戒之在得,此得在贪。你现在就贪了,口腹之欲要控制的。呐,我这还有俩,再分你一串。」
葛老师看了看手上的羊肉串,狠狠咬了一口:「好你个小东北,就忽悠我……」
……
快速的吃过了晚饭,王言就蹬着三轮车,装着各种的东西,往黄河路过去。总体来讲,晚上确实是要比白天热闹的。
虽然缺少了原本剧集的那一种滤镜,但在这边的一些地方,也已经很有一种车水马龙,霓虹漫天。王言就这麽不急不缓的,蹬着三轮车在路上。躲着人,也要避着车,一路行过来没少被人滴滴。
黄河路确实是很繁华的,这边的车要明显的多上很多。这边跟之前玲子念叨的乍浦路丶云南南路,都是饭店扎堆的地方,大多数都是高消费的场所。
老远的,他就看到了金凤凰的霓虹招牌,这里的位置很好,正是顶在路口的位置,门面大,很气派。也是因为这里的好位置,以及怎麽都不至于太差的服务,这里是整条黄河路收入最好的。
王言仰头看了看牌子,环视了一下四周,只望见各种的霓虹招牌,光芒延伸着看不到尽头。车流如织,人们讲话都是相当有底气的大声,嬉笑怒骂,寻常不好看见的上万块价格,聊天几分钟就能把寻常人一天薪水聊没的大哥大,在这里的出场率相当高,三五个人之中总有一个人掐在手上,都穿着比较宽松的西装。
钱包硬,腰杆挺,底气足,这些人都是先富起来的。而在如今大浪潮的初期,去除了官倒的富人,能接受的寻常家庭出身的人中,眼前这些人就是当今中国的顶流团体了。
王言的目光停在路口靠近里面一些的亭子上,正看到那里一个圆脸的,戴着帽子,双手拢在袖子里,趴在窗口向外张望着。那亭子,或许原本该是报刊亭一类的,为人包了下来,在这里做小买卖。
这人就是剧里的景秀,基本属于黄河路包打听,却还搞的神神秘秘。
径直将三轮车蹬到了那亭子边上,王言二话不说,点上一根华子就开始卸车,将烧烤箱子架起来,弄着火生了炭。
「这位同志,你这是要干什麽?」景秀跑出来问道。
王言动作不停:「摆摊啊,烤羊肉串。不碍你事吧?」
「那倒不碍事,我开小商店,你卖羊肉串,咱们不搭界的。不过你在这摆摊,恐怕什麽都卖不出去啊。你听我一句劝,去吴江路,要不然你找个市场,在那边卖也比这边强啊。你也不看看,这一条街上百家饭店,谁吃你这羊肉串啊?你这卫生没保证,人家不吃的。」
「我也是第一次干,先烤着看看。等会儿烤好了给你拿两串,你也尝尝,不不嫌不卫生吧?」
「那怎麽可能呢,我一看你就是实在人。我叫景秀,大哥怎麽称呼?」
「王言。」
「王大哥啊,你是外地来讨生活的吧?」
「东北的,昨天才落脚。也不知道干什麽,听说这边有钱人多,我就过来摆摆摊。」
「有钱人嘛确实多,你看看,一个个穿金戴银,珠光宝气,汽车在这里都能堵车。不过想在这边赚钱就难了,以前也不是没有摆摊的,结果根本没人买。」
王言这会儿已经支起了架子,摆好了油丶调料,弄好了小刷子,转回身弄着炭:「赚不赚钱,总要试试的。」
「祝你发财,来客人了。」
「忙你的,烤好了叫你。」
……
「那是谁啊?」红鹭饭店的大堂经理露丝,接过了给客人代买的烟,看着在那忙活的王言。
「又一个来上海滩发财的人。」景秀摇着头。
「你说他能发财吗?」
「你发财了吗?」
露丝看着王言弄着炭火,火光红红的,亮了霓虹都照不亮的脸。
她笑道:「总还过的去,走了啊。」
景秀笑呵呵的点头,看着露丝小跑着回去饭店。他摸了一支烟点上,就那麽趴在窗口,向外探着头,看着又一个来上海滩发财的人的动作。
炭火经过了燃烧,火焰已经熄了,只有暗红的燃烧迹象。接着,将炭铺在长长的烤箱中。接着便是一大把的肉串拿出来,摊在烤箱上。在炭火的炙烤下,羊肉串的表面开始焦褐丶收缩,肥肉也如奶油般化开丶滴油,阵阵香气终于弥漫开来。
景秀抽了抽鼻子,开始对羊肉串期待起来。
这边的饭店,卖烧烤的还是不很多的。这也导致了,人们闻到羊肉串独有的香气,不自禁的开始垂涎。
而更加浓郁的香气,却是在洒了乾料以后,似乎一种本真的美味被激发出来,让人总忍不住想尝试一下。
不过再看到只是景秀商店旁边的,一个简陋的烧烤摊子,还是没有过来。饭店外和饭店里,后厨和外面的小摊,是两个世界。
王言笑着对景秀招了招手,后者颠颠的跑出来,还弄了两瓶汽水:「你请我吃羊肉串,我请你喝汽水。」
「给我换啤酒。」
「我说大哥哎,你也不看看,这一条路的饭店,酒能卖给谁?没有!」说话间,景秀砰砰的开了汽水,递了一瓶过来。
↑返回顶部↑